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Rossi
I vini rossi si distinguono per il colore rubino brillante, la
rotonda corposità, la netta personalità dei profumi da cui
spicca sovente un grato e finissimo erbaceo. La loro
produzione prevede una fermentazione a contatto delle bucce
che generalmente non si prolunga oltre i 8 giorni. Qualora si
vogliano ottenere vini da invecchiamento, si opera una attenta
scelta delle uve ed il tempo di permanenza sulle vinacce viene
prolungato.
Azienda Agricola DINO TURCO
di Sandra Turco
34070 Dolegna del Collio (GO)
Località Perilla, 2 • Fraz. Mernico
tel/fax 0481 639976 • sandraturco@libero.it
P.IVA: 01105620312