HOME PAGE Perlis Ribolla Gialla UVE VENDEMMIA VINIFICAZIONE Azienda Agricola DINO TURCO di Sandra Turco 34070 Dolegna del Collio (GO) Località Perilla, 2 • Fraz. Mernico tel/fax 0481 639976 • sandraturco@libero.it P.IVA: 01105620312 Il grappolo di uva Il grappolo di uva Deriva dalla vinificazione dell’uva Ribolla Gialla. Presenta un colore giallo paglierino. Profumo fresco e delicato che ricorda gli agrumi, la crosta di pane. Sapore asciutto ed armonico, invitante. Perlage fine e persistente Medio-piccolo, cilindrico, raramente alato, mediamente compatto. Acino medio-grande, con buccia pruinosa e consistente.
Ottimo aperitivo, accompagna piatti a base di pesce delicato. Va servito a 5-6 gradi.